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新竹內灣老街的野薑花粽 15元
 
先將野薑花的薑根切成碎末,再和糯米、香菇、蝦米、油蔥、菜圃等材料一起混炒,
最後使用新鮮的野薑花葉包裹,氣味清香不油膩。
 
   這與新竹湖口老街,25元大顆野薑花粽,不同的味道,
湖口是重口味,內灣是輕淡口味,這兩種,我都喜歡!
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    陳大少

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